ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Φρέσκες Τηγανητές Πατάτες
Dips "Panada / Olives"
Φρέσκες Τηγανητές Πατάτες
Dips "Panada / Olives"
Φρέσκες Τηγανητές Πατάτες
Dips "Panada / Olives"
Φρέσκες Τηγανητές Πατάτες
Dips "Panada / Olives"
Φρέσκες Τηγανητές Πατάτες
Dips "Panada / Olives"
GARLIC BREAD
GARLIC BREAD
GARLIC BREAD
GARLIC BREAD
GARLIC BREAD
Φέτα Τηγανιτή
Tzatziki, Taramas, Houmous, Pita Bread
Φέτα Τηγανιτή
Tzatziki, Taramas, Houmous, Pita Bread
Φέτα Τηγανιτή
Tzatziki, Taramas, Houmous, Pita Bread
Φέτα Τηγανιτή
Tzatziki, Taramas, Houmous, Pita Bread
Φέτα Τηγανιτή
Tzatziki, Taramas, Houmous, Pita Bread
Κολοκυθοκεφτέδες
Octopus, Mussels, Anchovy
Κολοκυθοκεφτέδες
Octopus, Mussels, Anchovy
Κολοκυθοκεφτέδες
Octopus, Mussels, Anchovy
Κολοκυθοκεφτέδες
Octopus, Mussels, Anchovy
Κολοκυθοκεφτέδες
Octopus, Mussels, Anchovy
Χταπόδι Σχάρας με βιολογική Φάβα
Variety of Mushrooms, Garlic, Parsley, Thyme
Χταπόδι Σχάρας με βιολογική Φάβα
Variety of Mushrooms, Garlic, Parsley, Thyme
Χταπόδι Σχάρας με βιολογική Φάβα
Variety of Mushrooms, Garlic, Parsley, Thyme
Χταπόδι Σχάρας με βιολογική Φάβα
Variety of Mushrooms, Garlic, Parsley, Thyme
Χταπόδι Σχάρας με βιολογική Φάβα
Variety of Mushrooms, Garlic, Parsley, Thyme
Τηγανητό Καλαμάρι με Μους Ταραμά
Hand-Cut Potatoes, Corfiot Oregano
Τηγανητό Καλαμάρι με Μους Ταραμά
Hand-Cut Potatoes, Corfiot Oregano
Τηγανητό Καλαμάρι με Μους Ταραμά
Hand-Cut Potatoes, Corfiot Oregano
Τηγανητό Καλαμάρι με Μους Ταραμά
Hand-Cut Potatoes, Corfiot Oregano
Τηγανητό Καλαμάρι με Μους Ταραμά
Hand-Cut Potatoes, Corfiot Oregano
Grilled Vegetables
Various Seasonal Vegetables, Aged Balsamic Vinegar
Grilled Vegetables
Various Seasonal Vegetables, Aged Balsamic Vinegar
Grilled Vegetables
Various Seasonal Vegetables, Aged Balsamic Vinegar
Grilled Vegetables
Various Seasonal Vegetables, Aged Balsamic Vinegar
Grilled Vegetables
Various Seasonal Vegetables, Aged Balsamic Vinegar
Grilled Talagani
Nectarine Marmalade, Mastic from Chios Island
Grilled Talagani
Nectarine Marmalade, Mastic from Chios Island
Grilled Talagani
Nectarine Marmalade, Mastic from Chios Island
Grilled Talagani
Nectarine Marmalade, Mastic from Chios Island
Grilled Talagani
Nectarine Marmalade, Mastic from Chios Island
Zucchini Meatballs
Cream Cheese of Galotyri from Paramythia
Zucchini Meatballs
Cream Cheese of Galotyri from Paramythia
Zucchini Meatballs
Cream Cheese of Galotyri from Paramythia
Zucchini Meatballs
Cream Cheese of Galotyri from Paramythia
Zucchini Meatballs
Cream Cheese of Galotyri from Paramythia
Fried Feta Cheese
Apple - Tomato Chutney
Fried Feta Cheese
Apple - Tomato Chutney
Fried Feta Cheese
Apple - Tomato Chutney
Fried Feta Cheese
Apple - Tomato Chutney
Fried Feta Cheese
Apple - Tomato Chutney
Porpetes
Traditional Corfiot Meatballs, Komintoro Sauce, Pancetta, Anchovy, Nutmeg, Graviera cheese
Porpetes
Traditional Corfiot Meatballs, Komintoro Sauce, Pancetta, Anchovy, Nutmeg, Graviera cheese
Porpetes
Traditional Corfiot Meatballs, Komintoro Sauce, Pancetta, Anchovy, Nutmeg, Graviera cheese
Porpetes
Traditional Corfiot Meatballs, Komintoro Sauce, Pancetta, Anchovy, Nutmeg, Graviera cheese
Porpetes
Traditional Corfiot Meatballs, Komintoro Sauce, Pancetta, Anchovy, Nutmeg, Graviera cheese
Beef Tartare
Aged Graviera Cheese, Dolce Mustard
Beef Tartare
Aged Graviera Cheese, Dolce Mustard
Beef Tartare
Aged Graviera Cheese, Dolce Mustard
Beef Tartare
Aged Graviera Cheese, Dolce Mustard
Beef Tartare
Aged Graviera Cheese, Dolce Mustard
Marinated Fish
Ceviche of the Catch of the Day, Bitter Orange Salad , Sea Grape
Marinated Fish
Ceviche of the Catch of the Day, Bitter Orange Salad , Sea Grape
Marinated Fish
Ceviche of the Catch of the Day, Bitter Orange Salad , Sea Grape
Marinated Fish
Ceviche of the Catch of the Day, Bitter Orange Salad , Sea Grape
Marinated Fish
Ceviche of the Catch of the Day, Bitter Orange Salad , Sea Grape
Steamed Mussels
Parsley, White Wine, Garlic
Steamed Mussels
Parsley, White Wine, Garlic
Steamed Mussels
Parsley, White Wine, Garlic
Steamed Mussels
Parsley, White Wine, Garlic
Steamed Mussels
Parsley, White Wine, Garlic
ΣΑΛΑΤΕΣ
ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ
Assortment of Tomatoes, Corfiot Feta, Corfu Olive Oil
ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ
Assortment of Tomatoes, Corfiot Feta, Corfu Olive Oil
ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ
Assortment of Tomatoes, Corfiot Feta, Corfu Olive Oil
ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ
Assortment of Tomatoes, Corfiot Feta, Corfu Olive Oil
ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ
Assortment of Tomatoes, Corfiot Feta, Corfu Olive Oil
Burrata Κερκίνης
Shrimps, Mango, Groats, Ouzo, Sanguine Vinegrette
Burrata Κερκίνης
Shrimps, Mango, Groats, Ouzo, Sanguine Vinegrette
Burrata Κερκίνης
Shrimps, Mango, Groats, Ouzo, Sanguine Vinegrette
Burrata Κερκίνης
Shrimps, Mango, Groats, Ouzo, Sanguine Vinegrette
Burrata Κερκίνης
Shrimps, Mango, Groats, Ouzo, Sanguine Vinegrette
Κερκυραϊκή
Buffalo Burrata, Tomato, Basil, Nuts
Κερκυραϊκή
Buffalo Burrata, Tomato, Basil, Nuts
Κερκυραϊκή
Buffalo Burrata, Tomato, Basil, Nuts
Κερκυραϊκή
Buffalo Burrata, Tomato, Basil, Nuts
Κερκυραϊκή
Buffalo Burrata, Tomato, Basil, Nuts
Ντάκος
Chicken, Corn, Smoked Pork, Marinated anchovy, Mayonnaise
Ντάκος
Chicken, Corn, Smoked Pork, Marinated anchovy, Mayonnaise
Ντάκος
Chicken, Corn, Smoked Pork, Marinated anchovy, Mayonnaise
Ντάκος
Chicken, Corn, Smoked Pork, Marinated anchovy, Mayonnaise
Ντάκος
Chicken, Corn, Smoked Pork, Marinated anchovy, Mayonnaise
Agros
Lettuce hearts, Arugula, Carrots, Tomatoes, Beetroot, Aged balsamic vinaigrette
Agros
Lettuce hearts, Arugula, Carrots, Tomatoes, Beetroot, Aged balsamic vinaigrette
Agros
Lettuce hearts, Arugula, Carrots, Tomatoes, Beetroot, Aged balsamic vinaigrette
Agros
Lettuce hearts, Arugula, Carrots, Tomatoes, Beetroot, Aged balsamic vinaigrette
Agros
Lettuce hearts, Arugula, Carrots, Tomatoes, Beetroot, Aged balsamic vinaigrette
ΑΛΟΙΦΕΣ
ΦΑΒΑ
Βιολογική φαβά του Φενέου, καραμελωμένα κρεμμύδια, φύλλα κάπαρης
ΦΑΒΑ
Βιολογική φαβά του Φενέου, καραμελωμένα κρεμμύδια, φύλλα κάπαρης
Μους Ταραμά
Άσπρο ταραμά, ελιές.
Μους Ταραμά
Άσπρο ταραμά, ελιές.
Pastitsada
Ravioli stuffed with Veal Pastitsada, Spetseriko
Pastitsada
Ravioli stuffed with Veal Pastitsada, Spetseriko
Bolognese
Beef Ragout , Paccheri, Buffalo Graviera
Bolognese
Beef Ragout , Paccheri, Buffalo Graviera
Spinach Rice
Spinach Cream, Fresh Herbs, Mushrooms
Spinach Rice
Spinach Cream, Fresh Herbs, Mushrooms
ΑΛΟΙΦΕΣ
ΦΑΒΑ
Βιολογική φαβά του Φενέου, καραμελωμένα κρεμμύδια, φύλλα κάπαρης
ΦΑΒΑ
Βιολογική φαβά του Φενέου, καραμελωμένα κρεμμύδια, φύλλα κάπαρης
Μους Ταραμά
Άσπρο ταραμά, ελιές.
Μους Ταραμά
Άσπρο ταραμά, ελιές.
Pastitsada
Ravioli stuffed with Veal Pastitsada, Spetseriko
Pastitsada
Ravioli stuffed with Veal Pastitsada, Spetseriko
Bolognese
Beef Ragout , Paccheri, Buffalo Graviera
Bolognese
Beef Ragout , Paccheri, Buffalo Graviera
Spinach Rice
Spinach Cream, Fresh Herbs, Mushrooms
Spinach Rice
Spinach Cream, Fresh Herbs, Mushrooms
ΑΛΟΙΦΕΣ
ΦΑΒΑ
Βιολογική φαβά του Φενέου, καραμελωμένα κρεμμύδια, φύλλα κάπαρης
ΦΑΒΑ
Βιολογική φαβά του Φενέου, καραμελωμένα κρεμμύδια, φύλλα κάπαρης
ΦΑΒΑ
Βιολογική φαβά του Φενέου, καραμελωμένα κρεμμύδια, φύλλα κάπαρης
Μους Ταραμά
Άσπρο ταραμά, ελιές.
Μους Ταραμά
Άσπρο ταραμά, ελιές.
Μους Ταραμά
Άσπρο ταραμά, ελιές.
Pastitsada
Ravioli stuffed with Veal Pastitsada, Spetseriko
Pastitsada
Ravioli stuffed with Veal Pastitsada, Spetseriko
Pastitsada
Ravioli stuffed with Veal Pastitsada, Spetseriko
Bolognese
Beef Ragout , Paccheri, Buffalo Graviera
Bolognese
Beef Ragout , Paccheri, Buffalo Graviera
Bolognese
Beef Ragout , Paccheri, Buffalo Graviera
Spinach Rice
Spinach Cream, Fresh Herbs, Mushrooms
Spinach Rice
Spinach Cream, Fresh Herbs, Mushrooms
Spinach Rice
Spinach Cream, Fresh Herbs, Mushrooms
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
Σπαγγέτι με ψητό τοματίνι , βασιλικό και σκόρδο
Graviera, Baby Potatoes, Lemon Sauce
Σπαγγέτι με ψητό τοματίνι , βασιλικό και σκόρδο
Graviera, Baby Potatoes, Lemon Sauce
Σπαγγέτι με ψητό τοματίνι , βασιλικό και σκόρδο
Graviera, Baby Potatoes, Lemon Sauce
Σπαγγέτι με ψητό τοματίνι , βασιλικό και σκόρδο
Graviera, Baby Potatoes, Lemon Sauce
Σπαγγέτι με ψητό τοματίνι , βασιλικό και σκόρδο
Graviera, Baby Potatoes, Lemon Sauce
Σπαγγέτι με άγρια Ελληνικά Μανιτάρια
Sauteed Potatoes, Beer Sauce
Σπαγγέτι με άγρια Ελληνικά Μανιτάρια
Sauteed Potatoes, Beer Sauce
Σπαγγέτι με άγρια Ελληνικά Μανιτάρια
Sauteed Potatoes, Beer Sauce
Σπαγγέτι με άγρια Ελληνικά Μανιτάρια
Sauteed Potatoes, Beer Sauce
Σπαγγέτι με άγρια Ελληνικά Μανιτάρια
Sauteed Potatoes, Beer Sauce
Σουβλάκι Κοτόπουλο
Slow-Cooked Lamb in its own juice, Vegetables, Thyme
Σουβλάκι Κοτόπουλο
Slow-Cooked Lamb in its own juice, Vegetables, Thyme
Σουβλάκι Κοτόπουλο
Slow-Cooked Lamb in its own juice, Vegetables, Thyme
Σουβλάκι Κοτόπουλο
Slow-Cooked Lamb in its own juice, Vegetables, Thyme
Σουβλάκι Κοτόπουλο
Slow-Cooked Lamb in its own juice, Vegetables, Thyme
SEAFOOD
Shrimps
With Grilled Vegetables
Shrimps
With Grilled Vegetables
Shrimps
With Grilled Vegetables
Shrimps
With Grilled Vegetables
Shrimps
With Grilled Vegetables
Grilled Squid
Vegetables, Salad
Grilled Squid
Vegetables, Salad
Grilled Squid
Vegetables, Salad
Grilled Squid
Vegetables, Salad
Grilled Squid
Vegetables, Salad
Grilled Octopus
Hummus, Sun Dried Tomatoes
Grilled Octopus
Hummus, Sun Dried Tomatoes
Grilled Octopus
Hummus, Sun Dried Tomatoes
Grilled Octopus
Hummus, Sun Dried Tomatoes
Grilled Octopus
Hummus, Sun Dried Tomatoes
Sea Bass
Seasonal Herbs, Olive Oil, Lemon
Sea Bass
Seasonal Herbs, Olive Oil, Lemon
Sea Bass
Seasonal Herbs, Olive Oil, Lemon
Sea Bass
Seasonal Herbs, Olive Oil, Lemon
Sea Bass
Seasonal Herbs, Olive Oil, Lemon
Meat Cuts
RIB-EYE 300gr
RIB-EYE 300gr
RIB-EYE 300gr
RIB-EYE 300gr
Rib beef steak 500-600gr
Rib beef steak 500-600gr
Rib beef steak 500-600gr
Rib beef steak 500-600gr
Beef Tagliata 300gr
Beef Tagliata 300gr
Beef Tagliata 300gr
Beef Tagliata 300gr
Tomahawk
Tomahawk
Tomahawk
Tomahawk
T-Bone 700gr
T-Bone 700gr
T-Bone 700gr
T-Bone 700gr
* dry-aged for 25-30 days
* dry-aged for 25-30 days
* dry-aged for 25-30 days
* dry-aged for 25-30 days
* dry-aged for 25-30 days
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
Σοκολατένιο Millefeuille
Φριγκετίν μπισκότο, μους τζαντούγια, σοκολάτα
Σοκολατένιο Millefeuille
Φριγκετίν μπισκότο, μους τζαντούγια, σοκολάτα
Σοκολατένιο Millefeuille
Φριγκετίν μπισκότο, μους τζαντούγια, σοκολάτα
Σοκολατένιο Millefeuille
Φριγκετίν μπισκότο, μους τζαντούγια, σοκολάτα
Μπακλαβάς
Φύλλο κρούστας, κρέμα φιστικιού, χειροποίητο παγωτό
Μπακλαβάς
Φύλλο κρούστας, κρέμα φιστικιού, χειροποίητο παγωτό
Μπακλαβάς
Φύλλο κρούστας, κρέμα φιστικιού, χειροποίητο παγωτό
Μπακλαβάς
Φύλλο κρούστας, κρέμα φιστικιού, χειροποίητο παγωτό
VEGAN ΠΑΓΩΤΟ
VEGAN ΠΑΓΩΤΟ
VEGAN ΠΑΓΩΤΟ
VEGAN ΠΑΓΩΤΟ
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
Σοκολατένιο Millefeuille
Φριγκετίν μπισκότο, μους τζαντούγια, σοκολάτα
Σοκολατένιο Millefeuille
Φριγκετίν μπισκότο, μους τζαντούγια, σοκολάτα
Μπακλαβάς
Φύλλο κρούστας, κρέμα φιστικιού, χειροποίητο παγωτό
Μπακλαβάς
Φύλλο κρούστας, κρέμα φιστικιού, χειροποίητο παγωτό
VEGAN ΠΑΓΩΤΟ
VEGAN ΠΑΓΩΤΟ
© Fortezza Nuova
© Fortezza Nuova
© Fortezza Nuova
© Fortezza Nuova
