ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Φρέσκες Τηγανητές Πατάτες

Dips "Panada / Olives"

Φρέσκες Τηγανητές Πατάτες

Dips "Panada / Olives"

Φρέσκες Τηγανητές Πατάτες

Dips "Panada / Olives"

Φρέσκες Τηγανητές Πατάτες

Dips "Panada / Olives"

Φρέσκες Τηγανητές Πατάτες

Dips "Panada / Olives"

GARLIC BREAD

GARLIC BREAD

GARLIC BREAD

GARLIC BREAD

GARLIC BREAD

Φέτα Τηγανιτή

Tzatziki, Taramas, Houmous, Pita Bread

Φέτα Τηγανιτή

Tzatziki, Taramas, Houmous, Pita Bread

Φέτα Τηγανιτή

Tzatziki, Taramas, Houmous, Pita Bread

Φέτα Τηγανιτή

Tzatziki, Taramas, Houmous, Pita Bread

Φέτα Τηγανιτή

Tzatziki, Taramas, Houmous, Pita Bread

Κολοκυθοκεφτέδες

Octopus, Mussels, Anchovy

Κολοκυθοκεφτέδες

Octopus, Mussels, Anchovy

Κολοκυθοκεφτέδες

Octopus, Mussels, Anchovy

Κολοκυθοκεφτέδες

Octopus, Mussels, Anchovy

Κολοκυθοκεφτέδες

Octopus, Mussels, Anchovy

Χταπόδι Σχάρας με βιολογική Φάβα

Variety of Mushrooms, Garlic, Parsley, Thyme

Χταπόδι Σχάρας με βιολογική Φάβα

Variety of Mushrooms, Garlic, Parsley, Thyme

Χταπόδι Σχάρας με βιολογική Φάβα

Variety of Mushrooms, Garlic, Parsley, Thyme

Χταπόδι Σχάρας με βιολογική Φάβα

Variety of Mushrooms, Garlic, Parsley, Thyme

Χταπόδι Σχάρας με βιολογική Φάβα

Variety of Mushrooms, Garlic, Parsley, Thyme

Τηγανητό Καλαμάρι με Μους Ταραμά

Hand-Cut Potatoes, Corfiot Oregano

Τηγανητό Καλαμάρι με Μους Ταραμά

Hand-Cut Potatoes, Corfiot Oregano

Τηγανητό Καλαμάρι με Μους Ταραμά

Hand-Cut Potatoes, Corfiot Oregano

Τηγανητό Καλαμάρι με Μους Ταραμά

Hand-Cut Potatoes, Corfiot Oregano

Τηγανητό Καλαμάρι με Μους Ταραμά

Hand-Cut Potatoes, Corfiot Oregano

Grilled Vegetables

Various Seasonal Vegetables, Aged Balsamic Vinegar

Grilled Vegetables

Various Seasonal Vegetables, Aged Balsamic Vinegar

Grilled Vegetables

Various Seasonal Vegetables, Aged Balsamic Vinegar

Grilled Vegetables

Various Seasonal Vegetables, Aged Balsamic Vinegar

Grilled Vegetables

Various Seasonal Vegetables, Aged Balsamic Vinegar

Grilled Talagani

Nectarine Marmalade, Mastic from Chios Island

Grilled Talagani

Nectarine Marmalade, Mastic from Chios Island

Grilled Talagani

Nectarine Marmalade, Mastic from Chios Island

Grilled Talagani

Nectarine Marmalade, Mastic from Chios Island

Grilled Talagani

Nectarine Marmalade, Mastic from Chios Island

Zucchini Meatballs

Cream Cheese of Galotyri from Paramythia

Zucchini Meatballs

Cream Cheese of Galotyri from Paramythia

Zucchini Meatballs

Cream Cheese of Galotyri from Paramythia

Zucchini Meatballs

Cream Cheese of Galotyri from Paramythia

Zucchini Meatballs

Cream Cheese of Galotyri from Paramythia

Fried Feta Cheese

Apple - Tomato Chutney

Fried Feta Cheese

Apple - Tomato Chutney

Fried Feta Cheese

Apple - Tomato Chutney

Fried Feta Cheese

Apple - Tomato Chutney

Fried Feta Cheese

Apple - Tomato Chutney

Porpetes

Traditional Corfiot Meatballs, Komintoro Sauce, Pancetta, Anchovy, Nutmeg, Graviera cheese

Porpetes

Traditional Corfiot Meatballs, Komintoro Sauce, Pancetta, Anchovy, Nutmeg, Graviera cheese

Porpetes

Traditional Corfiot Meatballs, Komintoro Sauce, Pancetta, Anchovy, Nutmeg, Graviera cheese

Porpetes

Traditional Corfiot Meatballs, Komintoro Sauce, Pancetta, Anchovy, Nutmeg, Graviera cheese

Porpetes

Traditional Corfiot Meatballs, Komintoro Sauce, Pancetta, Anchovy, Nutmeg, Graviera cheese

Beef Tartare

Aged Graviera Cheese, Dolce Mustard

Beef Tartare

Aged Graviera Cheese, Dolce Mustard

Beef Tartare

Aged Graviera Cheese, Dolce Mustard

Beef Tartare

Aged Graviera Cheese, Dolce Mustard

Beef Tartare

Aged Graviera Cheese, Dolce Mustard

Marinated Fish

Ceviche of the Catch of the Day, Bitter Orange Salad , Sea Grape

Marinated Fish

Ceviche of the Catch of the Day, Bitter Orange Salad , Sea Grape

Marinated Fish

Ceviche of the Catch of the Day, Bitter Orange Salad , Sea Grape

Marinated Fish

Ceviche of the Catch of the Day, Bitter Orange Salad , Sea Grape

Marinated Fish

Ceviche of the Catch of the Day, Bitter Orange Salad , Sea Grape

Steamed Mussels

Parsley, White Wine, Garlic

Steamed Mussels

Parsley, White Wine, Garlic

Steamed Mussels

Parsley, White Wine, Garlic

Steamed Mussels

Parsley, White Wine, Garlic

Steamed Mussels

Parsley, White Wine, Garlic

ΣΑΛΑΤΕΣ

ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ

Assortment of Tomatoes, Corfiot Feta, Corfu Olive Oil

ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ

Assortment of Tomatoes, Corfiot Feta, Corfu Olive Oil

ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ

Assortment of Tomatoes, Corfiot Feta, Corfu Olive Oil

ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ

Assortment of Tomatoes, Corfiot Feta, Corfu Olive Oil

ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ

Assortment of Tomatoes, Corfiot Feta, Corfu Olive Oil

Burrata Κερκίνης

Shrimps, Mango, Groats, Ouzo, Sanguine Vinegrette

Burrata Κερκίνης

Shrimps, Mango, Groats, Ouzo, Sanguine Vinegrette

Burrata Κερκίνης

Shrimps, Mango, Groats, Ouzo, Sanguine Vinegrette

Burrata Κερκίνης

Shrimps, Mango, Groats, Ouzo, Sanguine Vinegrette

Burrata Κερκίνης

Shrimps, Mango, Groats, Ouzo, Sanguine Vinegrette

Κερκυραϊκή

Buffalo Burrata, Tomato, Basil, Nuts

Κερκυραϊκή

Buffalo Burrata, Tomato, Basil, Nuts

Κερκυραϊκή

Buffalo Burrata, Tomato, Basil, Nuts

Κερκυραϊκή

Buffalo Burrata, Tomato, Basil, Nuts

Κερκυραϊκή

Buffalo Burrata, Tomato, Basil, Nuts

Ντάκος

Chicken, Corn, Smoked Pork, Marinated anchovy, Mayonnaise

Ντάκος

Chicken, Corn, Smoked Pork, Marinated anchovy, Mayonnaise

Ντάκος

Chicken, Corn, Smoked Pork, Marinated anchovy, Mayonnaise

Ντάκος

Chicken, Corn, Smoked Pork, Marinated anchovy, Mayonnaise

Ντάκος

Chicken, Corn, Smoked Pork, Marinated anchovy, Mayonnaise

Agros

Lettuce hearts, Arugula, Carrots, Tomatoes, Beetroot, Aged balsamic vinaigrette

Agros

Lettuce hearts, Arugula, Carrots, Tomatoes, Beetroot, Aged balsamic vinaigrette

Agros

Lettuce hearts, Arugula, Carrots, Tomatoes, Beetroot, Aged balsamic vinaigrette

Agros

Lettuce hearts, Arugula, Carrots, Tomatoes, Beetroot, Aged balsamic vinaigrette

Agros

Lettuce hearts, Arugula, Carrots, Tomatoes, Beetroot, Aged balsamic vinaigrette

ΑΛΟΙΦΕΣ

ΦΑΒΑ

Βιολογική φαβά του Φενέου, καραμελωμένα κρεμμύδια, φύλλα κάπαρης

ΦΑΒΑ

Βιολογική φαβά του Φενέου, καραμελωμένα κρεμμύδια, φύλλα κάπαρης

Μους Ταραμά

Άσπρο ταραμά, ελιές.

Μους Ταραμά

Άσπρο ταραμά, ελιές.

Pastitsada

Ravioli stuffed with Veal Pastitsada, Spetseriko

Pastitsada

Ravioli stuffed with Veal Pastitsada, Spetseriko

Bolognese

Beef Ragout , Paccheri, Buffalo Graviera

Bolognese

Beef Ragout , Paccheri, Buffalo Graviera

Spinach Rice

Spinach Cream, Fresh Herbs, Mushrooms

Spinach Rice

Spinach Cream, Fresh Herbs, Mushrooms

ΑΛΟΙΦΕΣ

ΦΑΒΑ

Βιολογική φαβά του Φενέου, καραμελωμένα κρεμμύδια, φύλλα κάπαρης

ΦΑΒΑ

Βιολογική φαβά του Φενέου, καραμελωμένα κρεμμύδια, φύλλα κάπαρης

Μους Ταραμά

Άσπρο ταραμά, ελιές.

Μους Ταραμά

Άσπρο ταραμά, ελιές.

Pastitsada

Ravioli stuffed with Veal Pastitsada, Spetseriko

Pastitsada

Ravioli stuffed with Veal Pastitsada, Spetseriko

Bolognese

Beef Ragout , Paccheri, Buffalo Graviera

Bolognese

Beef Ragout , Paccheri, Buffalo Graviera

Spinach Rice

Spinach Cream, Fresh Herbs, Mushrooms

Spinach Rice

Spinach Cream, Fresh Herbs, Mushrooms

ΑΛΟΙΦΕΣ

ΦΑΒΑ

Βιολογική φαβά του Φενέου, καραμελωμένα κρεμμύδια, φύλλα κάπαρης

ΦΑΒΑ

Βιολογική φαβά του Φενέου, καραμελωμένα κρεμμύδια, φύλλα κάπαρης

ΦΑΒΑ

Βιολογική φαβά του Φενέου, καραμελωμένα κρεμμύδια, φύλλα κάπαρης

Μους Ταραμά

Άσπρο ταραμά, ελιές.

Μους Ταραμά

Άσπρο ταραμά, ελιές.

Μους Ταραμά

Άσπρο ταραμά, ελιές.

Pastitsada

Ravioli stuffed with Veal Pastitsada, Spetseriko

Pastitsada

Ravioli stuffed with Veal Pastitsada, Spetseriko

Pastitsada

Ravioli stuffed with Veal Pastitsada, Spetseriko

Bolognese

Beef Ragout , Paccheri, Buffalo Graviera

Bolognese

Beef Ragout , Paccheri, Buffalo Graviera

Bolognese

Beef Ragout , Paccheri, Buffalo Graviera

Spinach Rice

Spinach Cream, Fresh Herbs, Mushrooms

Spinach Rice

Spinach Cream, Fresh Herbs, Mushrooms

Spinach Rice

Spinach Cream, Fresh Herbs, Mushrooms

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

Σπαγγέτι με ψητό τοματίνι , βασιλικό και σκόρδο

Graviera, Baby Potatoes, Lemon Sauce

Σπαγγέτι με ψητό τοματίνι , βασιλικό και σκόρδο

Graviera, Baby Potatoes, Lemon Sauce

Σπαγγέτι με ψητό τοματίνι , βασιλικό και σκόρδο

Graviera, Baby Potatoes, Lemon Sauce

Σπαγγέτι με ψητό τοματίνι , βασιλικό και σκόρδο

Graviera, Baby Potatoes, Lemon Sauce

Σπαγγέτι με ψητό τοματίνι , βασιλικό και σκόρδο

Graviera, Baby Potatoes, Lemon Sauce

Σπαγγέτι με άγρια Ελληνικά Μανιτάρια

Sauteed Potatoes, Beer Sauce

Σπαγγέτι με άγρια Ελληνικά Μανιτάρια

Sauteed Potatoes, Beer Sauce

Σπαγγέτι με άγρια Ελληνικά Μανιτάρια

Sauteed Potatoes, Beer Sauce

Σπαγγέτι με άγρια Ελληνικά Μανιτάρια

Sauteed Potatoes, Beer Sauce

Σπαγγέτι με άγρια Ελληνικά Μανιτάρια

Sauteed Potatoes, Beer Sauce

Σουβλάκι Κοτόπουλο

Slow-Cooked Lamb in its own juice, Vegetables, Thyme

Σουβλάκι Κοτόπουλο

Slow-Cooked Lamb in its own juice, Vegetables, Thyme

Σουβλάκι Κοτόπουλο

Slow-Cooked Lamb in its own juice, Vegetables, Thyme

Σουβλάκι Κοτόπουλο

Slow-Cooked Lamb in its own juice, Vegetables, Thyme

Σουβλάκι Κοτόπουλο

Slow-Cooked Lamb in its own juice, Vegetables, Thyme

SEAFOOD

Shrimps

With Grilled Vegetables

Shrimps

With Grilled Vegetables

Shrimps

With Grilled Vegetables

Shrimps

With Grilled Vegetables

Shrimps

With Grilled Vegetables

Grilled Squid

Vegetables, Salad

Grilled Squid

Vegetables, Salad

Grilled Squid

Vegetables, Salad

Grilled Squid

Vegetables, Salad

Grilled Squid

Vegetables, Salad

Grilled Octopus

Hummus, Sun Dried Tomatoes

Grilled Octopus

Hummus, Sun Dried Tomatoes

Grilled Octopus

Hummus, Sun Dried Tomatoes

Grilled Octopus

Hummus, Sun Dried Tomatoes

Grilled Octopus

Hummus, Sun Dried Tomatoes

Sea Bass

Seasonal Herbs, Olive Oil, Lemon

Sea Bass

Seasonal Herbs, Olive Oil, Lemon

Sea Bass

Seasonal Herbs, Olive Oil, Lemon

Sea Bass

Seasonal Herbs, Olive Oil, Lemon

Sea Bass

Seasonal Herbs, Olive Oil, Lemon

Meat Cuts

RIB-EYE 300gr

RIB-EYE 300gr

RIB-EYE 300gr

RIB-EYE 300gr

Rib beef steak 500-600gr

Rib beef steak 500-600gr

Rib beef steak 500-600gr

Rib beef steak 500-600gr

Beef Tagliata 300gr

Beef Tagliata 300gr

Beef Tagliata 300gr

Beef Tagliata 300gr

Tomahawk

Tomahawk

Tomahawk

Tomahawk

T-Bone 700gr

T-Bone 700gr

T-Bone 700gr

T-Bone 700gr

* dry-aged for 25-30 days

* dry-aged for 25-30 days

* dry-aged for 25-30 days

* dry-aged for 25-30 days

* dry-aged for 25-30 days

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

Σοκολατένιο Millefeuille

Φριγκετίν μπισκότο, μους τζαντούγια, σοκολάτα

Σοκολατένιο Millefeuille

Φριγκετίν μπισκότο, μους τζαντούγια, σοκολάτα

Σοκολατένιο Millefeuille

Φριγκετίν μπισκότο, μους τζαντούγια, σοκολάτα

Σοκολατένιο Millefeuille

Φριγκετίν μπισκότο, μους τζαντούγια, σοκολάτα

Μπακλαβάς

Φύλλο κρούστας, κρέμα φιστικιού, χειροποίητο παγωτό

Μπακλαβάς

Φύλλο κρούστας, κρέμα φιστικιού, χειροποίητο παγωτό

Μπακλαβάς

Φύλλο κρούστας, κρέμα φιστικιού, χειροποίητο παγωτό

Μπακλαβάς

Φύλλο κρούστας, κρέμα φιστικιού, χειροποίητο παγωτό

VEGAN ΠΑΓΩΤΟ

VEGAN ΠΑΓΩΤΟ

VEGAN ΠΑΓΩΤΟ

VEGAN ΠΑΓΩΤΟ

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

Σοκολατένιο Millefeuille

Φριγκετίν μπισκότο, μους τζαντούγια, σοκολάτα

Σοκολατένιο Millefeuille

Φριγκετίν μπισκότο, μους τζαντούγια, σοκολάτα

Μπακλαβάς

Φύλλο κρούστας, κρέμα φιστικιού, χειροποίητο παγωτό

Μπακλαβάς

Φύλλο κρούστας, κρέμα φιστικιού, χειροποίητο παγωτό

VEGAN ΠΑΓΩΤΟ

VEGAN ΠΑΓΩΤΟ

© Fortezza Nuova

© Fortezza Nuova

© Fortezza Nuova

© Fortezza Nuova